Fix Windows: nascondi finestra cmd per ogni subprocess yt-dlp/ffmpeg

Aggiunto helper subprocess_flags() in core/paths.py che ritorna
CREATE_NO_WINDOW su Windows. Applicato a tutte le subprocess.run/Popen
in downloader, upgrader e recorder per evitare il flash di console nera
ad ogni traccia scaricata.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>

core/config.py

@@ -5,7 +5,7 @@ import os
 import sys
 from pathlib import Path
 
-VERSION = "v1.5.0"
+VERSION = "v1.5.1"
 
 
 APP_NAME = "MusicTools"