feat: cookies-from-browser per bypass HTTP 403 YouTube (v1.10.1)

Alcuni video YouTube restituiscono 403 anche con yt-dlp aggiornato.
Fix: nuova opzione Impostazioni "Cookies da browser" con dropdown
(chrome/safari/firefox/edge/brave). Priorita': file cookies.txt
esistente -> --cookies-from-browser <name> -> nessuno.

Bonus:
- core/paths.py::_bundle_dirs() ora include <project>/bundle_bin/
  anche in dev, cosi' python main.py usa lo stesso yt-dlp del build
  invece di Homebrew (spesso obsoleto)
- Helper _cookie_args() in downloader.py per non ripetere la logica
  su tutti i punti dove serve --cookies

core/paths.py

@@ -45,6 +45,13 @@ def _bundle_dirs() -> list[Path]:
                     sub_macos = frameworks / sub / "Contents" / "MacOS"
                     if sub_macos.exists():
                         dirs.append(sub_macos)
+    else:
+        # Dev: cerca in <project_root>/bundle_bin/ così `python main.py`
+        # usa gli stessi binari del bundle (aggiornati via build_*.py)
+        # invece di Homebrew/PATH che possono essere obsoleti.
+        project_bundle = Path(__file__).resolve().parent.parent / "bundle_bin"
+        if project_bundle.exists():
+            dirs.append(project_bundle)
     return dirs