feat: piano sensibile al protocollo digiuno (PRD §5.6 + §9.4)

Finora il fastingProtocol era una preferenza salvata ma ignorata dal
planner — ogni giorno generava 4 pasti. Ora cambia struttura per protocollo
e per giorno della settimana.

@ketopath/shared/planner
- protocolPlanForDay(protocol, dayOfWeek) → { share, kcalMultiplier }
- 14:10  → tutti e 4 i pasti, share default
- 16:8   → niente colazione: pranzo 50%, spuntino 10%, cena 40%
- 18:6   → niente colazione: pranzo 55%, spuntino 5%, cena 40%
- 20:4   → solo spuntino+cena (10/90)
- ESE 24h → mercoledì kcalMultiplier=0 (giorno saltato), altri default
- 5:2    → lunedì + giovedì kcalMultiplier=0.25, share 100% cena
- 7 unit test in protocol.test.ts

apps/api/plan
- POST /me/meal-plans: legge preferences.fastingProtocol, deriva il piano
  per ogni giorno, salta MealSlot con share=0 e giorni a kcalMultiplier=0
- GET /me/meal-plans/current: include fastingProtocol nella risposta
- baseDailyTarget restituito invariato per il client

apps/web
- /plan mostra "Finestra alimentare 16:8" sotto il titolo della settimana
- plan-week distingue i giorni "fasting" (digiuno completo) e "leggeri"
  (5:2 fasting day) con copy dedicato; rimuove totali calorici inappropriati
- i18n: Plan.protocolLabel + Plan.fastingDay/lightDay

Smoke tested: settato 16:8 da /profile, rigenerato il piano, verificato
che l'etichetta appaia e che ogni giorno abbia esattamente 3 pasti
(Pranzo / Spuntino / Cena, niente Colazione).

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 (1M context) <noreply@anthropic.com>

apps/web/src/app/[locale]/plan/page.tsx

@@ -62,6 +62,14 @@ function PlanPageContent({ plan }: { plan: Awaited<ReturnType<typeof fetchCurren
             <p className="font-display text-ink-soft animate-fade-up mt-5 max-w-2xl text-xl italic leading-snug [animation-delay:240ms]">
               {plan ? formatWeek(plan.weekStart) : t('noPlan')}
             </p>
+            {plan?.fastingProtocol ? (
+              <p className="animate-fade-up mt-4 [animation-delay:300ms]">
+                <span className="editorial-eyebrow">{t('window')}</span>{' '}
+                <span className="font-display text-pomodoro ml-2 text-base italic">
+                  {t(`protocolLabel.${plan.fastingProtocol}`)}
+                </span>
+              </p>
+            ) : null}
           </div>
           <div className="animate-fade-up flex flex-col items-stretch gap-3 [animation-delay:360ms] md:col-span-4 md:items-end">
             <form action={regeneratePlan}>