feat: §5.3 completion — stats, symptoms, milestones, pause, break-fast

Cinque feature che chiudono il PRD §5.3 (gestione digiuno).

§5.3.1 Streak + statistiche settimanali/mensili
- @ketopath/shared/tracking/fasting-stats: computeFastingStats(events) ritorna
  weeklyHours, monthlyHours, currentStreak, longestStreak, completionRate,
  totalSessions, completedSessions
- 6 unit test (currentStreak consecutivo, longestStreak storico, completionRate
  ignora IN_PROGRESS, range temporali)
- /fasting: la striscia di stat passa da 3 a 5 (settimanali, mensili, streak
  attuale, streak record, % completamento)

§5.3.2 Diario sintomi durante il digiuno
- updateFastSymptoms server action → PATCH /me/fast-events/:id { symptoms }
- SymptomsDiary component nel timer attivo: checkbox "Mal di testa" + 3 slider
  1-10 (Energia, Fame, Lucidità) + textarea note libere; "Salva" non
  interrompe il timer

§5.3.3 Notifiche per-fast
- FastEvent.notifiedMilestones String[] (idempotenza)
- Cron */5 * * * * `runFastingMilestonesJob` scansiona le sessioni IN_PROGRESS
  e invia push secondo le milestone:
  · hydration_2h / 4h / 6h — promemoria idratazione
  · electrolyte_18h — alert elettroliti per digiuni lunghi
  · ending_soon — 30 min prima della fine
- Skip automatico se l'utente ha fastingPausedUntil futuro
- Skip se l'utente non ha attivato `fastingMilestones` nelle preferenze
- Server.ts gestisce ora 2 ScheduledTask (weekly + fasting)

§5.3.4 Modalità giorno libero
- User.fastingPausedUntil DateTime?
- POST /me/fasting/pause con body { until?: ISO|null } — default: domani 06:00
- GET /me/fasting/pause ritorna { fastingPausedUntil, paused }
- /fasting: FastingPauseToggle bottone "Pausa per oggi" → banner con countdown +
  "Riprendi adesso" per terminare prima

§5.3.5 Pasto di rottura intelligente
- GET /me/fast-events/:id/break-fast-suggestions: solo per digiuni >= 24h,
  ritorna 3 ricette con prepMinutes ≤ 20, kcal ≤ 350, categoria
  COLAZIONE/SPUNTINO. Heuristica per "facile da digerire".
- /fasting history: per le sessioni completate >= 24h aggiunge un disclosure
  "Suggerimenti per riprendere a mangiare" che fetcha on-demand e linka alle
  ricette

Schema migrations: add_fasting_paused_until, add_fast_event_milestones.

72/72 unit test verdi (6 nuovi). Lint, typecheck, build verdi.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 (1M context) <noreply@anthropic.com>

apps/web/messages/it.json

@@ -136,6 +136,30 @@
     "statCompleted": "Sessioni concluse",
     "statTotal": "Ore totali",
     "statSessions": "Sessioni totali",
+    "statWeekly": "Ore (7 gg)",
+    "statMonthly": "Ore (30 gg)",
+    "statCurrentStreak": "Streak attuale",
+    "statLongestStreak": "Streak record",
+    "statCompletionRate": "Tasso completamento",
+    "statStreakValue": "{n, plural, =0 {0 giorni} one {# giorno} other {# giorni}}",
+    "symptomsTitle": "Come ti senti?",
+    "symptomsHint": "Aggiorna i sintomi: ti aiuta a capire come reagisci a questo protocollo.",
+    "symptomHeadache": "Mal di testa",
+    "symptomEnergy": "Energia",
+    "symptomHunger": "Fame",
+    "symptomClarity": "Lucidità",
+    "symptomOther": "Altre note",
+    "symptomOtherPlaceholder": "Note libere…",
+    "symptomsSave": "Salva sintomi",
+    "symptomsSaved": "Salvato.",
+    "pauseEyebrow": "Modalità giorno libero",
+    "pauseUntil": "Reminder in pausa fino a {time}.",
+    "pauseToday": "Pausa per oggi",
+    "pauseResume": "Riprendi adesso",
+    "breakFastShow": "Suggerimenti per riprendere a mangiare",
+    "breakFastHide": "Nascondi suggerimenti",
+    "breakFastEmpty": "Nessuna ricetta disponibile in questo momento.",
+    "working": "Attendere…",
     "status": {
       "IN_PROGRESS": "In corso",
       "COMPLETED": "Completata",