feat: §6 quick wins (Gruppo B) — store mode, extras, tutorial digiuno, pesata di partenza

- Shopping: modalità "al supermercato" (font/touch più grandi, persiste in localStorage); articoli extra ad personam (aggiunta/rimozione, persisteno per piano).
- Preferenze: tutorial lampo del digiuno intermittente (disclosure con 3 punti + disclaimer medico) sopra il selettore protocollo.
- Onboarding: nuovo step IV "Pesata di partenza" tra condizioni e preferenze, salva via saveWeightEntry server action.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 (1M context) <noreply@anthropic.com>

apps/web/messages/it.json

@@ -213,7 +213,7 @@
   },
   "Onboarding": {
     "title": "Configura il tuo percorso",
-    "subtitle": "Cinque passaggi: l'obiettivo, i numeri, le preferenze, le notifiche e via al primo piano.",
+    "subtitle": "Sette passaggi: l'obiettivo, i numeri, la pesata di partenza, le preferenze, le notifiche e via al primo piano.",
     "stepsTitle": "Tappe",
     "stepEyebrow": "Tappa {n} di {total}",
     "next": "Salva e continua",
@@ -224,6 +224,7 @@
       "goal": "L'obiettivo",
       "profile": "Anagrafica e attività",
       "conditions": "Condizioni mediche",
+      "weighIn": "Pesata di partenza",
       "preferences": "Esclusioni e cucine",
       "notifications": "Promemoria",
       "done": "Pronti a partire"
@@ -272,6 +273,11 @@
       "ENERGY": "I numeri che ti raccontano"
     },
     "profileHint": "Età, sesso, altezza, peso e attività: bastano per calcolare BMR, TDEE e i target di macros.",
+    "weighInHeading": "Una pesata, prima di iniziare",
+    "weighInHint": "Il punto di partenza è la base di tutti i calcoli che seguiranno. Una sola pesata, qui, ora.",
+    "weighInLabel": "Peso di oggi (kg)",
+    "weighInTip": "Sulla bilancia al mattino, dopo essere andato in bagno, prima di colazione. Senza vestiti se possibile.",
+    "weighInSaved": "Pesata registrata: la troverai in /tracking.",
     "preferencesHeading": "Cosa eviti, cosa ami",
     "preferencesHint": "Le esclusioni filtrano davvero le ricette del piano. Le cucine sono un suggerimento al matchmaking.",
     "notificationsHeading": "Vuoi un promemoria?",
@@ -335,6 +341,14 @@
     "fastingTitle": "Protocollo digiuno predefinito",
     "fastingHint": "Sarà selezionato in /fasting alla prossima sessione.",
     "fastingNone": "Nessuno per ora",
+    "fastingTutorialToggle": "Cos'è il digiuno intermittente? Apri la guida lampo",
+    "fastingTutorialPoint1Title": "Cosa significa.",
+    "fastingTutorialPoint1": "Si alternano una finestra alimentare (in cui si mangia) e una di digiuno (acqua, tè, caffè senza zucchero). Il numero davanti ai due punti indica le ore di digiuno: 16:8 = 16h di digiuno, 8h di pasti.",
+    "fastingTutorialPoint2Title": "Come iniziare.",
+    "fastingTutorialPoint2": "Se sei alle prime armi, parti con 14:10 per qualche settimana e sali gradualmente. Lo schema 16:8 è quello più studiato: la finestra di pasto va spesso da mezzogiorno alle 20.",
+    "fastingTutorialPoint3Title": "Cosa rispettare.",
+    "fastingTutorialPoint3": "Idratati molto, non saltare gli elettroliti dopo le 18 ore, ascolta il corpo. Se prendi farmaci o hai patologie croniche, parlane prima con il tuo medico.",
+    "fastingTutorialDisclaimer": "KetoPath non sostituisce il parere di un medico. In gravidanza, allattamento o con disturbi alimentari il digiuno intermittente non è raccomandato.",
     "save": "Salva preferenze",
     "saving": "Salvataggio…",
     "saved": "Preferenze aggiornate.",
@@ -437,6 +451,14 @@
     "estimatedCost": "Spesa stimata",
     "checked": "{n} di {total}",
     "remainingCost": "Restano",
+    "storeModeOn": "✓ Modalità supermercato",
+    "storeModeOff": "Modalità supermercato",
+    "extrasTitle": "Articoli extra",
+    "extrasHint": "Aggiungi qui le cose che ti servono ma non sono nel piano (sale, olio, carta forno…). Restano solo sul tuo dispositivo.",
+    "extrasPlaceholder": "es. olio extravergine",
+    "extrasAdd": "Aggiungi",
+    "extrasToggle": "Spunta articolo",
+    "extrasRemove": "Rimuovi articolo",
     "fromRecipes": "Per: {names}",
     "categoryLabel": {
       "verdura": "Verdura",